C'est quoi une babelutte ?
BABELUTTE : n.f. Région (Nord) - Belgique
Sucre d'orge aromatisé au miel ou à la cassonade.
Une babelutte, en Belgique, est en un long caramel, de quelque 4 cm de long, emballé dans un papier blanc - bleu. Ce mot proviendrait des mots flamands "babelen" et " uit", ce qui signifie en français, textuellement "parler beaucoup" et "terminé".
Et pourquoi donc ? On dit qu'autrefois, pour faire taire quelqu'un, on lui offrait une babelutte qui avait la propriété de faire taire celui qui la dégustait. En effet, ce caramel, dur, avait l'avantage, pendant la mastication, de coller aux dents et de gêner le bavardage.
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